Intotdeauna am crezut ca sushi este un tip de mancare de dieta si ca reprezinta un aliment usor… dar am descoperit ca nu intotdeauna!
De fapt, depinde de felul sau si de ingredientele sale, care pot fi nu doar usoare , ci si foarte calorice! De aceea, va impartasesc aceasta comparatie, unde veti vedea valorile nutritionale ale fiecarui fel de mancare sushi si sfaturi pentru a le face mai dietetice. Ia-ti notite!
Orez alb la abur
O jumatate de cana sau o lingura
120 de calorii
Proteine 2,2 g
Grasimi 0,2 g
Carbohidrati 26,6 g
Fibre 0,2 g
SFAT: Orezul fiert la abur nu contine grasimi, dar este important sa urmariti cantitatea pe care o serviti, deoarece este o sursa buna de carbohidrati. Il poti asezona la masa cu sos de soia si jalapenos. Evitati sa adaugati sosuri dulci si acrisoare.
Orez prajit cu legume si pui ( yakimeshi )
O cana
452 calorii
Proteine 20,7 g
Grasimi 20,5 g
Carbohidrati 46,2 g
Fibre 2 g
SFAT: Daca il mananci, considera-l ca fel de mancare principala, nu ca garnitura, deoarece este bogat in calorii, grasimi si carbohidrati. Si nu-l mancati in exces. Pentru a insoti alte feluri de mancare, un teppanyaki de legume va fi cea mai buna optiune.
Restaurante Sushi King
Frigarui de branza ( yakitori )
O bucata
375 calorii
Proteine 13,4 g
Grasimi 31,8 g
Carbohidrati 9 g
Fibre 0 g
SFAT: Ca sa fie o intrare simpla, este bogat in calorii, foarte bogat in grasimi (cea rea, deoarece este hidrogenata) si nu provoaca satietate. Puteti manca unul, asigurandu-va ca restul mesei este usor. Daca ai grija de tine, evita-l.
Restaurant Sushi King
Teppanyaki de vita
O farfurie medie
300 de calorii
Proteine 20 g
Grasimi 17 g
Carbohidrati 16 g
Fibre 7 g
SFAT: Cere-l cu putina grasime si considera-l o optiune excelenta, deoarece este un fel de mancare complet si hranitor. Il poti insoti cu orez aburit si va fi cea mai buna combinatie daca esti la dieta.
California sushi cu orez si massago
O rola (8, 10 sau 12 bucati)
176 calorii
Proteine 7,2 g
Grasimi 7 g
Carbohidrati 21 g
Fibre 1,5 g
SFAT: O optiune buna din care sa alegi, insotita de un teppanyaki este o masa completa si foarte hranitoare. Aproape ca nu are grasimi si da, multe proteine pe langa fibre.
Sushi cu somon cu avocado acoperit cu mango
O rola (8, 10 sau 12 bucati)
186 calorii
Proteine 9,2 g
Grasimi 5,4 g
Carbohidrati 25,3 g
Fibre 2 g
SFAT: Combinatia de arome dulci si sarate il face deosebit si este recomandat pentru continutul sau nutritiv. Mananca-l cu sos de soia si evita sosurile dulci-acrisoare, deoarece are deja mango in el.
Sushi de ton cu castraveti si orez acoperit cu surimi
O rola (8, 10 sau 12 bucati)
187 calorii
Proteine 18 g
Grasimi 3 g
Glucide 22 g
Fibre 1,5 g
SFAT: Rulada simpla si foarte gustoasa, saraca in grasimi si bogata in proteine. Il poti manca si fara griji, insotit de legume astfel incat sa iti echilibrezi foarte bine mancarea.
Orez sushi cu avocado, surimi si branza, cu topping prajit
O rola (8, 10 sau 12 bucati)
412 calorii
Proteine 12,2 g
Grasimi 25,6 g
Carbohidrati 33,3 g
Fibre 1,2 g
SFAT: Daca ati crezut ca toate rulourile sunt usoare, ati vazut deja ca nu sunt. Sushi aluat si prajit, care este, de asemenea, umplut cu branza, este cea mai proasta optiune a ta si este mai caloric decat teppanyakki , care este un fel de mancare puternic in sine.
Cornet de creveti cu legume
O bucata
89 calorii
Proteine 8,3 g
Grasimi 0,6 g
Carbohidrati 12,6 g
Fibre 1 g
SFAT: Ofera mai putini carbohidrati decat sushi, puteti manca doi insotiti de o salata buna si o supa miso. Este o masa foarte completa si usoara.
Supa miso
O cana
66 calorii
Proteine 4 g
Grasimi 2 g
Carbohidrati 8 g
Fibre 1 g
SFAT: Hranitor, bogat si foarte sarac in calorii. Ideal pentru a incepe orice masa, va va ajuta sa va umpleti mai repede cu un aliment cu continut scazut de calorii, bogat in proteine vegetale, datorita miso si tofu (ambele produse derivate din boabe de soia).
Restaurant Kunio
Camelado
O portie
399 calorii
Proteine 5,4 g
Grasimi 10,2 g
Carbohidrati 71 g
Fibre 0 g
SFAT: Un desert delicios, dar foarte bogat in calorii. Contine mult zahar si grasimi. Daca nu poti rezista gustului sau, iti sugeram sa-l impartasesti cu cel putin alte trei persoane si, de asemenea, sa elimini un alt fel de mancare din meniul tau. Daca esti la dieta, incearca o inghetata cu ceai verde (disponibila in meniul mai multor restaurante japoneze) sau pur si simplu o ceasca buna de ceai.
